Женский гриль
Так повелось, что шашлык, гриль и барбекю - это чисто мужская прерогатива. Ютуб полон живописных джентельменов, которые смачно жарят мясо на раскаленных углях, искусно орудуют ножом и утверждают, что именно их рецепт маринада самый лучший! Но позвольте нам, слабым женщинам, покуситься на эту святая святых!

Позвольте нам показать чисто женский взгляд на искусство гриля. Здесь Вы не найдете 100 рецептов приготовления маринада для шашлыка и 1000 способов нарезки мяса, зато здесь бушуют страсти! Невероятные специи, умопомрачительные ароматы, дерзкие сочетания, красота и, конечно же, что-то диетическое! Ведь какая женщина не хочет похудеть наедаясь на ночь?
  • Теория
    1) Гриль, барбекю, копчение
    2) Ингредиенты и оборудование
  • Рецепты курса: видео тех-карты
    1) Говядина гриль
    2) Кура копченая
    3) Свиные стейки гриль (3 рецепта маринада: азия, кавказ и латина)
    4) Китайские колбаски
    5) Дамский шашлык диетический
    6) Сырные шашлычки
  • Текстовые технологические карты
    Для каждого рецепта предоставляются текстовые тех-карты для распечатки
  • Закрытый чат в Telegram
    Совет и поддержка преподавателей курса в специальной группе обучения. Доступ вечный. Преподаватели помогут Вам разобраться с покупками, с заквасками и ферментами, подскажут как варить тот или иной сыр, разберут с Вами непонятные моменты и проведут через все перипетии сырного дела к настоящему успеху!
Курс состоит из теоретического и практического блоков.

Пожалуйста, не пренебрегайте изучением теоретической части, именно понимание процессов, в конечном счете, обуславливает 99% успеха в изготовлении колбас и мясных деликатесов.
Ольга Дегтярёва
Сыровар и мясодел с 10-ти летним стажем
Регистрация ⟩⟩
Назад
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Нажимая на кнопку Зарегистрироваться, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных.