Пироги у осетин являются таким же национальным блюдом, как, к примеру, борщ и вареники у украинцев, плов у узбеков, бешбармак у казахов и т.д. Т.е. вкусные осетинские пироги – это не просто блюдо, а часть культуры и традиций. Правильные осетинские пироги готовят как на праздники, так и на поминки. Настоящие пироги бывают с разными начинками, но почти всегда с добавлением сыра.
Осетинские пироги – это вкусное и полезное блюдо без пищевых добавок. Считается, что 1 кг. такого продукта может утолить голод трем взрослым мужчинам. Тесто пирогов легко усваивается желудком и пищеводом, и никакой тяжести после еды не возникает. Польза для организма очевидна.
Большинство изделий включают в себя начинку из овощей и (или) фруктов. Жиры и другие вредные компоненты практически отсутствуют. Желудочно-кишечный тракт любого человека переваривает такую пищу очень легко, не вызывая никакого дискомфорта.
Сегодня осетинские пироги получили широкое распространение у других народов и во многих государствах. Полезные сытные изделия пользуются популярностью. Их готовят дома самостоятельно
Вечный доступ к курсу
Обучение начинается с момента приобретения курса. Вы можете отрабатывать рецепты в удобном для вас темпе.
Методичка и Видео рецепт
Несколько вариантов начинок и подробное видео изготовления
Чат поддержки
чате в Телеграмм всегда можно получить подробную консультацию, уточнить неясные моменты
Рецепты курса
«Кабускаджин» - с капустой и сыром;
«Картофджин» - с сыром и картошкой;
«Уалибах» и «Хабизджин» - круглый вариант с сыром;
«Фыджин» — с измельченным мясом;
«Кадурджин» — с фасолью;
«Цахараджин» – со свекольной ботвой и сыром;
«Балджин» - пирог с начинкой из свежей или замороженной вишни;
Текстовые технологические карты
Для каждого рецепта предоставляются текстовые тех-карты для распечатки
Закрытый чат в Telegram
Совет и поддержка преподавателей курса в специальной группе обучения. Доступ вечный. Преподаватели помогут Вам разобраться с покупками, разберут с Вами непонятные моменты и проведут через все перипетии дела к настоящему успеху!