Рождественский марафон
Рождество, праздник который отмечают во многих странах мира. Мы собрали в марафоне разные традиционные блюда, стараясь максимально соблюсти традиции праздника.
  • Текстовые технологические карты
    1 Рождественский творожный штоллен
    2. Пряный рождественский чизкейк + имбирное печенье для основы
    3. Сочиво/кутья + соленая карамель из сыворотки
    4. Калитки с творогом
    5. Скрипучий финский сыр
    6. Фруктовый стилтон
    7. Валаамские щи
    8. Буженина на сыворотке
    9. Кисель ягодный на сыворотке
    10. Печенье на сыворотке, формовка в традициях русских святок.
  • Текстовые технологические карты
    Для каждого рецепта предоставляются текстовые тех-карты для распечатки
  • Закрытый чат в Telegram
    Совет и поддержка преподавателей курса в специальной группе обучения. Доступ вечный. Преподаватели помогут Вам разобраться с покупками, с заквасками и ферментами, подскажут как варить тот или иной сыр, разберут с Вами непонятные моменты и проведут через все перипетии сырного дела к настоящему успеху!
Регистрация ⟩⟩
Курс Рождественский марафон
  • Теория
  • Видео тех-карты
  • Текстовые тех-карты
  • Закрытый чат поддержки в Telegram
6990
р.
Купить
Купить одну тех-карту из курса
1 Рождественский творожный штоллен
2. Пряный рождественский чизкейк + имбирное печенье для основы
3. Сочиво/кутья + соленая карамель из сыворотки
4. Калитки с творогом
5. Скрипучий финский сыр
6. Фруктовый стилтон
7. Валаамские щи
8. Буженина на сыворотке
9. Кисель ягодный на сыворотке
10. Печенье на сыворотке, формовка в традициях русских святок.

Без теоретической части и чата поддержки в телеграм
2190
р.
Купить
Назад
Click to order