Старт 22 июня
30 дней
Онлайн в Телеграм
3500₽
Шоколадные трюфели
ИДУ НА КУРС
МАРАФОН
Трюфель Сникерс
Трюфель сырный
Трюфель Новогодний
Трюфель Сникерс
Трюфель сырный
Трюфель Новогодний
Шоколадные трюфели - конфеты, которые не оставят равнодушным ни ребенка, ни взрослого! Хрустящий шоколад, нежная, тающая начинка, все, что нужно для счастья! На марафоне Вы освоите технологию изготовления шоколадных трюфелей, изготовление начинок, сделаете свой первый шаг в мир настоящего шоколадного удовольствия!
Ирина Герасько
Преподаватель марафона
СТАРТ 22.06.23
30 дней
Трюфель Сникерс
Соленая карамель
Темный и молочный шоколад
Трюфель
Блю чиз
Сыр с голубой плесенью
Темный шоколад
Трюфель Новогодний
Ликер Куантро
Темный шоколад с апельсиновой цедрой

Как проходит марафон?

отработаете до совершенства рецепты трюфелей

изучите теорию и практику шоколадного искусства

  • какие нужны ингредиенты без лишних трат
  • поддержка преподавателей
  • видеоуроки по теории и практике
  • сертификат об окончании, призы и подарки

Какой он Шоколадный трюфель?
Для кого этот марафон?
  • Для мечтателей
    • мечтаете угощать ваших детей вкусными и полезными сладостями
    • мечтаете поразить ваших друзей и домашних вкуснейшими, тающими во рту конфетами
    • мечтаете открыть свой собственный вкусный бизнес
  • Для романтиков
    • любите готовить для Вашей второй половинки сюрпризы и вкусности
    • любите удивлять свою семью каждый день
    • любите оригинальные подарки
  • Для практиков
    • хотите увеличить средний чек покупки в Вашем сырном магазинчике
    • хотите расширить ассортимент
    • хотите, чтобы Ваши покупатели возвращались к Вам снова и снова
Преподаватель марафона
  • Ирина Герасько
    Мастер шоколатье по направлению трюфель уже более 3-х лет, основала частное производство ремесленных сыров, конфет и хлеба.

    Производит более 30 видов шоколадных трюфелей, а также эксклюзивные трюфели по частным заказам. Является корпоративным шоколатье более 10 компаний. В среднем в месяц производит и продает около 3000 трюфелей.

    Кроме шоколада Ирина увлекается прикладными ремеслами и рукоделием.
Мифы и реальность
  • Дома нельзя сделать шоколад "как в магазине"
    Вы удивитесь, но шоколад и конфеты, произведенные в домашних условиях намного качественнее и вкуснее, чем сделанные на фабрике. Шоколатье-ремесленники не гонятся за сверхприбылью и используют только качественные и натуральные ингредиенты, поэтому в Ваших конфетах будет только настоящий шоколад и немножко Вашей любви.
  • Шоколад - это очень сложно и непонятно!
    Это только отчасти правда! Но с поддержкой преподавателя на марафоне Вы справитесь легко и просто! В марафоне есть подробный список ингредиентов и материалов, а также теоретические и практические видеоуроки. Все просто, четко и понятно!
  • Делать шоколадные конфеты дома очень дорого, дешевле купить.
    Нет, это не так. Первичная закупка материала и инструментов может быть немного затратной, однако себестоимость трюфелей низкая, а при высокой маржинальности производить их на продажу очень выгодно.
Подробнее о марафоне
Старт 22 июня, 2023 - 30 дней
Закупка материалов
Чем раньше Вы зарегистрируетесь на марафон, тем больше времени будет у Вас на закупку материалов и инструментов.

Полный список только нужных ингредиентов доступен сразу после регистрации. Это поможет вам избежать лишних трат.
Видео и текстовые техкарты
Доступ к видео- и техкартам предоставляется на весь период марафона. Бумажные техкарты для распечатывания остаются Вам, так же, как и методичка к марафону.

Методичка для распечатывания нужна, чтобы не забыть основы работы с шоколадом

Видеоуроки по теории и практике шоколадного искусства дают исчерпывающую информацию по работе с шоколадом и приготовлению трюфелей
Поддержка преподавателя
При поддержке преподавателя в чате вы сможете отработать до совершенства рецепты трюфелей. Также преподаватель дает индивидуальную обратную связь, если у вас возникают проблемы или что-то не получается.
Подарки участникам
Данный марафон засчитывается как первая ступень для получения сертификата школы.

Призы и подарки участникам, станут приятным дополнением к марафону
Мы уверены, что у Вас все получится!
  • 1) Преподаватель с огромным опытом не только в производстве но и в продаже шоколадных трюфелей. Вам подскажут, не только как правильно изготовить трюфели, но и как презентовать и найти своих покупателей
    1
  • 2) Подробные техкарты и видеоуроки, все пошагово, подробно, в деталях - невозможно сделать неверно
    1
  • 3) Обратная связь и отчеты учащихся - главный инструмент обучения! Вам помогут, поддержат и посоветуют!
    1
3960₽
3500₽
  • Длительность 30 дней
  • Доступ в закрытый чат поддержки в Телеграм
  • Подробная техкарта и видео всех этапов изготовления и декорирования
  • Специальный список для покупки ингредиентов
  • Подробный разбор фото и видео участников
Не теряйте время, занимайте место по выгодной цене!
Что входит в марафон:
ЗАБРАТЬ МЕСТО
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Нажимая на кнопку Зарегистрироваться, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных.