Сыры с мытой коркой
Для тех кто знает и понимает! Нежнейшие сыры с мытой коркой и нежным подплавленным телом.
  • Теория
    • Теория производства сыров с мытой коркой
    • Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски и плесени
    • Аффинаж полутвердых сыров
  • Сыры курса: видео техкарты
    • Сен-Нектер
    • Морбье
    • Лангр
    • Раклет
    • Вашерен
    • Яблоневка
  • Текстовые технологические карты
    Для каждого рецепта предоставляются текстовые тех-карты для распечатки
  • Закрытый чат в Telegram
    Совет и поддержка преподавателей курса в специальной группе обучения. Доступ вечный. Преподаватели помогут Вам разобраться с покупками, с заквасками и ферментами, подскажут как варить тот или иной сыр, разберут с Вами непонятные моменты и проведут через все перипетии сырного дела к настоящему успеху!
Регистрация ⟩⟩
Курс Сыры с мытой коркой
  • Видео тех-карты
  • Текстовые тех-карты
  • Закрытый чат поддержки в Telegram
11990
р.
Купить
Купить одну тех-карту из курса
Сен-Нектер
Морбье
Лангр
Раклет
Вашерен
Яблоневка

Покупая техкарту сыра, Вы получаете полноценный мастер-класс, включающий помимо самой техкарты, еще видеоуроки и бессрочный чат поддержки.
2190
р.
Купить
Назад
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Нажимая на кнопку Зарегистрироваться, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных.