Свежий глоток
Самый летний и свежий курс! Приготовьте вместе с нами освежающие напитки и полезные десерты из кисломолочных продуктов и сыворотки! Мажитель, айран и смузи утолят жажду или станут легким перекусом для взрослых и деток! Удивите близких и клиентов освежающим мороженым, классическим пломбиром и лайт версиями на йогурте и рикотте. А извечная проблема с утилизацией сыворотки решится за счет вкусных и полезных напитков с соком ягод и фруктов.

Прекрасный курс и для тех, кто делает сыр и молочные продукты только для себя, и для тех, кто занимается продажей. Лето – пора увеличить доход от вашего производства!

В курс входит рецептура подготовки сыворотки, которая может стать основой для множества полезных продуктов.
  • Теория
    • Рецептура подготовки сыворотки
  • Сыры курса: видео техкарты
    • Айран
    • Семифредо
    • Классический пломбир на сливках
    • Легкий пломбир со сниженным содержание жиров
    • Оригинальное мороженое «Свежий глоток»
    • Сырное мороженое
    • Смуззи «Даниссимо отдыхает»
    • Мажитель
    • Лимонад на сыворотке
    • Коктейли на сыворотке
  • Текстовые технологические карты
    Для каждого рецепта предоставляются текстовые тех-карты для распечатки
  • Закрытый чат в Telegram
    Совет и поддержка преподавателей курса в специальной группе обучения. Доступ вечный. Преподаватели помогут Вам разобраться с покупками, с заквасками и ферментами, подскажут как варить тот или иной сыр, разберут с Вами непонятные моменты и проведут через все перипетии сырного дела к настоящему успеху!
Подробнее о каждом рецепте
  • Айран
    Освежающий кисломолочный напиток тюркских народов, прекрасен в жару и для легких летних супов
  • Семифредо
    Традиционное итальянское мороженое из рикотты! Невероятно вкусно и полезно!
  • Классический пломбир
    На сливках по ГОСТ, тот самый вкус детства
  • Легкий пломбир
    Со сниженным содержание жиров, то, что нужно для тех, кто любит сладкое но заботится о фигуре!
  • Оригинальное мороженое «Свежий глоток»
    3 оригинальных рецепта в одной техкарте, выбирайте сами сделать на йогурте, маскарпоне или сметане! Гастрономический экстаз обеспечен!
  • Сырное мороженое
    Шедевр для истинных гурманов и находка для всех сыроделов! Пользуется популярностью у всех покупателей!
  • Смуззи «Даниссимо отдыхает»
    Сто рецептов в одной техкарте: ягодные и фруктовые, на твороге, йогурте или кефире. Количество вариантов бесконечно! Незаменимая вкусняшка для тех, кто всегда на диете)) и любимое полезное лакомство для деток!
  • Мажитель
    2 рецептуры в одной техкарте: апельсиновый и клюквенный! Очень вкусно!
  • Лимонад на сыворотке
    Очень свежий, легкий и летний! Для детей и взрослых, вариантов вкусов можно придумать множество, все они будут прекрасны!
  • Коктейли на сыворотке
    То, что нужно для уютной вечерней трапезы! Легкие, нежные вкусом, количество вкусов ограничено только вашей фантазией!
Регистрация ⟩⟩
Курс Свежий глоток
  • Видео тех-карты
  • Текстовые тех-карты
  • Закрытый чат поддержки в Telegram
11990
р.
Купить
Купить одну тех-карту из курса
  1. Айран
  2. Семифредо
  3. Классический пломбир на сливках
  4. Легкий пломбир со сниженным содержание жиров
  5. Оригинальное мороженое «Свежий глоток»
  6. Сырное мороженое
  7. Смуззи «Даниссимо отдыхает»
  8. Мажитель
  9. Лимонад на сыворотке
  10. Коктейли на сыворотке

Покупая техкарту сыра, Вы получаете полноценный мастер-класс, включающий помимо самой техкарты, еще видеоуроки и бессрочный чат поддержки.
2190
р.
Купить
Назад
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Нажимая на кнопку Зарегистрироваться, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных.